Pengaruh Perlakuan Preparasi Belahdua dan Sayat Samping terhadap Efektivitas Pemisahan Daging Ikan Lele Menggunakan Alat Pemisah Daging

Publikasi Ilmiah No Comments

Judul: Pengaruh Perlakuan Preparasi Belahdua dan Sayat Samping terhadap Efektivitas Pemisahan Daging Ikan Lele Menggunakan Alat Pemisah Daging

Penulis: Putri Wullandari, Bakti B. Sedayu

Publikasi: Prosiding Seminar Nasional Tahunan X Hasil Penelitian Perikanan dan Kelautan. Hlm 1-6 (PA-20). ISBN : 978-602-9221-23-7

Abstrak:
–

Hits: 27