Judul: Simulasi Aliran Udara pada Lemari Peniris Tahu Tuna dengan Sistem Aliran Udara Paksa Penulis: I Made Susi Erawan dan Tri Nugroho Widianto Publikasi: Prosiding Konferensi dan Seminar Nasional Teknologi Tepat Guna Tahun 2016 Abstrak: Proses penirisan tahu tuna setelah perebusan merupakan salah satu proses kritis yang menentukan kualitas akhir produk. Simulasi bertujuan untuk mendapatkan ..
Tag : i made susi erawan
Home » Posts tagged i made susi erawan"
Judul: Metode Pengolahan Citra Mata Untuk Menentukan Kesegaran Ikan Tuna Berbasis Wavelet dan Analisa Tekstur Penulis: Koko Kurniawan dan I Made S. Erawan Publikasi: Prosiding Seminar Nasional Tahunan XIII Hasil Penelitian Perikanan dan Kelautan (Semnaskan UGM) Tahun 2016 Abstrak: Analisa citra dapat digunakan sebagai metode pengolah data visual untuk melihat penurunan gradien koefisien statistik. Penelitian ..
Judul: Kajian Metode Pengolahan Citra Mata Ikan dengan Parameter Region Properties Untuk Menentukan Tahap Kemunduran Mutu Ikan Tuna (Thunnus sp.) Penulis: I Made Susi Erawan dan Koko Kurniawan Publikasi: Prosiding Seminar Nasional Tahunan XIII Hasil Penelitian Perikanan dan Kelautan (Semnaskan UGM) Tahun 2016 Abstrak: Metode pengolahan citra ikan untuk menentukan status kemunduran mutu ikan merupakan ..
Judul: Optimasi Waktu Pengisian Adonan Tahu Tuna (Tunnus sp.) dengan Alat Pengisi Adonan Sistem Pedal Listrik Menggunakan Metode Fuzzy Logics Penulis: I Made Susi Erawan dan Koko Kurniawan Publikasi: Prosiding Seminar Nasional Tahunan XIII Hasil Penelitian Perikanan dan Kelautan (Semnaskan UGM) Tahun 2016 Abstrak: Pada proses pembuatan tahu isi tuna (Tunnus sp.) terdapat tahapan pengisian ..
Judul: Pemodelan Perubahan Kadar Lemak dan Kadar Air Tahu Selama Penggorengan dengan Pretreatment Lama Perendaman Penulis: I Made S. Erawan dan Bakti B. Sedayu Publikasi: Prosiding Seminar Nasional Tahunan XII Hasil Penelitian Perikanan dan Kelautan UGM Jilid III Tahun 2015 Abstrak: Pada proses pembuatan tahu isi tuna terdapat tahapan penggorengan tahu. Tujuan dari penelitian ini ..
Judul: Analisa Kekuatan Struktur Selongsong Adonan pada Desain Alat Pengisi Adonan Tahu Tuna Sistem Pedal Listrik Penulis: I Made Susi Erawan dan Arif Rahman Hakim Publikasi: Prosiding Seminar Nasional Tahunan XII Hasil Penelitian Perikanan dan Kelautan UGM Jilid III Tahun 2015 Abstrak: Hasil perancangan alat pengisi adonan sistem pedal listik ke dalam tahu telah dilaksanakan. ..
Judul: Preparasi Ikan Kuniran (Upeneus sulphureus) pada Proses Pemisahan Daging menggunakan Fish Bone Separator Penulis: Bakti Berlyanto Sedayu, I Made Susi Erawan, dan Putri Wullandari Publikasi: Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Vol 10 No 1, Juni 2015 Abstrak: Untuk mendapatkan cara pemisahan daging ikan yang efektif menggunakan meat bone separator, dilakukan preparasi terhadap ..
Judul: Pengaruh Teknik Preparasi Terhadap Daging Lumat Ikan Putihan (Geres punctatus) Penulis: I Made Susi Erawan dan Bakti B. Sedayu Publikasi: Prosiding Semnas Tahunan XI UGM Hasil Penelitian Perikanan dan Kelautan Jilid III Tahun 2014 Abstrak Penelitian untuk mengetahui pengaruh teknik preparasi ikan terhadap mutu daging lumat ikan putihan telah dilaksanakan. Penelitian ini menggunakan perlakuan ..
Judul: Pupuk Cair dari Rumput Laut Euchema cottonii, Sargassum sp, dan Gracillaria sp Menggunakan Proses Pengomposan Penulis: Bakti Berlyanto Sedayu, I Made Susi Erawan, dan Luthfi Assadad Publikasi: Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Vol 9 No 1, Juni 2014 Abstrak Pembuatan pupuk organik cair berbahan dasar rumput laut untuk mendapatkan pupuk yang kaya ..
Judul: Rancang Bangun dan Ujicoba Mesin Pemisah Daging Ikan Berdaya Listrik Rendah Penulis: Bakti Berlyanto Sedayu, I Made Susi Erawan, Bagus Sediadi Bandol Utomo Publikasi: Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan Volume 8 No 2 Abstrak: Rancang bangun mesin pemisah daging ikan (fish bone separator) berdaya listrik rendah telah dikembangkan untuk mendapatkan mesin yang ..
PERLU BANTUAN?
Apakah yang anda cari tidak ditemukan?
Silakan hubungi kami.
